Ganado Vacuno (Bovino)

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El eBook incluye los siguientes temas:

IntroducciÃ³n a la ganaderÃa bovina

El negocio ganadero

EconomÃa aplicada a la producciÃ³n bovina

ComercializaciÃ³n de productos de bovinos

La oferta y demanda de carne vacuna

EvoluciÃ³n de la producciÃ³n de bovinos en Argentina

AnatomÃa y fisiologÃa bovina

Breve reseÃ±a anatÃ³mica

Principales especies de interÃ©s productivo: bÃºfalos, vacas, etc.

ReproducciÃ³n en bovinos

SelecciÃ³n de reproductores

Mejoramiento genÃ©tico en bovinos de explotaciÃ³n comercial

Manejo de reproductores

Causas de infertilidad en las reproductoras

Monta natural

InseminaciÃ³n artificial

TÃ©cnicas de inseminaciÃ³n artificial

ComposiciÃ³n y calidad de la carne

Calidad de los cortes con terminaciÃ³n a corral vs. sistema pastoril.

El ciclo productivo del bovino

Razas bovinas: aptas para leche y para carne

LÃneas de doble propÃ³sito

Preferencias del consumidor argentino y extranjero

OrdeÃ±o y producciÃ³n de leche

OrdeÃ±o manual y ordeÃ±o mecÃ¡nico

CrÃa y recrÃa: recomendaciones generales

Invernada/terminaciÃ³n

Engorde a corral

IdentificaciÃ³n de futuras reproductoras

Bienestar animal y estrÃ©s del ganado

Libertad de movimientos

El comportamiento de los bovinos

El descorne

CondiciÃ³n corporal en el ganado bovino

TeorÃa de la alimentaciÃ³n

DigestiÃ³n y digestibilidad de los alimentos

NutriciÃ³n de los bovinos

Funcionamiento del aparato digestivo de los bovinos

Concepto de raciÃ³n

Tipos de raciones

Nociones sobre la formulaciÃ³n de piensos

Manejo de stock de alimentos

DistribuciÃ³n manual y mecanizada de alimentos

Control del peso corporal

Factores que determinan la calidad de la carne y de la leche

El sistema inmunitario bovino

Manejo sanitario y terapÃ©utico

Control de enfermedades

Enfermedades y patologÃas generales

Programa de vacunaciÃ³n

Formas de presentaciÃ³n y tipos de vacunas

VÃas de administraciÃ³n

Instalaciones en la producciÃ³n de bovinos

Seguridad del lugar

Alojamiento y ambiente

Instalaciones de agua: bebederos, filtros, equipos de desinfecciÃ³n, etc.

Instalaciones en cebaderos o feed- lot

RecepciÃ³n, engorde y enfermerÃa

Zona de almacenamiento de alimentos y tanque de agua

Equipos, materiales y productos

Limpieza y desinfecciÃ³n

DesinsectaciÃ³n y desratizaciÃ³n

GestiÃ³n y aprovechamiento de subproductos

EliminaciÃ³n de residuos orgÃ¡nicos, quÃmicos y biolÃ³gicos

EliminaciÃ³n de purines y sistemas de eliminaciÃ³n

Maquinaria y equipos

Mantenimiento y prevenciÃ³n de riesgos y accidentes

Higiene y protecciÃ³n personal en el uso de maquinaria y equipos

Exigencias ambientales de los bovinos en feedlot

CloraciÃ³n del agua

IndustrializaciÃ³n y faena

Transporte de los animales

Descarga de los animales en el matadero

Momento Ã³ptimo del sacrificio

â–ª Descarga del libro al alcance de un clic.
â–ª Facilidad de lectura para personas con deficiencias visuales.
â–ª Al ser un archivo liviano, es portÃ¡til.

â–ª La aplicaciÃ³n "Aldiko Book Reader" o cualquier otra aplicaciÃ³n o lector de eBook.

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